Os seus projectos caracterizam-se por uma abordagem minimalista e funcional, em que a forma e o material estão ao serviço da utilização. Trabalha com uma variedade de materiais como a madeira, o metal e o vidro para criar uma iluminação simultaneamente elegante e simples.
Em 2012, fundou a sua própria marca de iluminação, Studio Chatain, com a qual ganhou vários prémios e expôs em feiras de design de renome em França e no estrangeiro.
François Chatain é hoje reconhecido como um dos designers mais talentosos da sua geração e as suas criações são apreciadas pela sua estética limpa e alta qualidade.